Окрошка на мінеральній воді

Інгредієнти: мінеральна вода (сильногазована) — 1 літр; картопля — 3 шт. (300 г); яйця — 5 шт.; редис — 300 г; огірки — 3 шт. (300 г); ковбаса варена — 300 г; зелена цибуля — 1 пучок; кріп — 1/2 пучка; петрушки — 1/2 пучка; гірчиця (гостра) — 1 ст. л.; сметана 15% — 200 г; сіль — 1 ч. л. (за смаком).

Приготування: наріжте усі інгредієнти в миску, після додайте сметану, гірчицю і сіль, змішайте усе як салат. І тільки тепер додайте мінеральну воду.

Якщо зробите у зворотному порядку, змішати сметану у воді буде нелегко.