Цінна олія з насіння кунжуту користується великою популярністю в медицині, косметології та кулінарії.

Завдяки своєму приємному смаку, вона найчастіше використовується в кулінарних цілях. Її додають до соусів та заправок для салатів, з нею маринують рибу, м’ясо та овочі та готують морепродукти. Особливою популярністю користується поєднання кунжутної олії, соєвого соусу та меду. Заправлена цією сумішшю, будь-яка страва набуває пікантного та неповторного смаку.

Широко застосовується олія з насіння кунжуту і в домашній косметології. Завдяки відмінним зволожуючим та пом’якшуючим властивостям, вона легко замінить вам засіб для зняття макіяжу, нічний крем або масажну олію.

Визнають користь кунжутної олії і медики, справедливо вважаючи, що її регулярне вживання є чудовою профілактикою багатьох захворювань. Унікальний за своїми властивостями природний препарат може використовуватися як зовнішньо, так і всередину. При цьому для дорослої людини добова норма споживання — столова ложка нерафінованої олії холодного віджиму.

Речовини, що містяться в олії, зміцнюють м’язи серця та стінки судин, а також активно виводять холестерин та покращують згортання крові. Рекомендується при гіпертонії, атеросклерозі, аритмії, ішемічній хворобі серця.

Завдяки своїм властивостям олія активно виводить з організму шлаки, токсини, солі важких металів, нормалізує виділення шлункового соку та стимулює процес спалювання жирів. Вважається ефективним засобом при отруєннях, сприяє природному очищенню кишечника.

Ця олія покращує стан кісток та суглобів і застосовується для профілактики остеопорозу. Вона дозволяє заповнити нестачу кальцію в організмі, тому необхідне її включення до раціону вагітних та годуючих жінок, а також підлітків у період інтенсивного росту.

Кунжутна олія, на жаль, крім показань має і низку обмежень. Вживати її не рекомендується людям з підвищеною згортанням крові, які страждають на тромбози, тромбофлебіт та варикозне розширення вен; сечокам’яною хворобою; які приймають на той самий період часу аспірин, лікарські препарати, до складу яких входять щавлева кислота або естроген.

І ще — кунжутну олію не можна сильно нагрівати або використовувати для смаження. При тепловій обробці в олії утворюються канцерогени, які можуть завдати непоправної шкоди організму. Будьте обережні та дотримуйтесь рекомендованого дозування — позитивний ефект від застосування цього справді дивовижного засобу не змусить себе довго чекати.